quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Maçã assada


Sobremesa ou Acompanhamento

Maçã assada


Ingredientes:
5 maçãs (1 por pessoa);
5 paus de canela, 
3dl de Vinho do Porto;
150g de açúcar amarelo.


Confecção:
Aquecer o forno a 180ºC.
Lavar bem as maçãs e retirar-lhes o caroço, colocando-as num tabuleiro de ir ao forno.
No lugar do caroço colocar um pau de canela, polvilhar com o açúcar amarelo e regar com o vinho do Porto. Levar ao forno cerca de 40 minutos. 
Pode ser servido como sobremesa mas também como acompanhamento de assados.



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