Salada de Verão

Entrada do Menu da Semana

Salada de Verão

Ingredientes:

1 abacate;

8 tomates cherry;

1 queijo de cabra;

Azeite q.b.;

Vinhagre de mel q.b.;

Sal fino q.b.;

Oregãos q.b..

Confecção:

Descascar o abacate e cortar aos cubos. Lavar bem os tomates e cortar em meias luas. Cortar o queijo de cabra aos pedaços.

Misturar tudo e temperar.

Servir de imediato.

(Versão da mesma salada mas com queijo mozzarella para quem não gostar de sabor forte do queijo de cabra)