quarta-feira, 5 de junho de 2013

Receita do menu da semana: Omoleta de 3 queijos com cebolinho!


Prato Vegetariano:


Omoleta de 3 queijos com cebolinho

Ingredientes:
3 ovos;
1/2 cebola picada; 
Cebolinho picado p.b.;
Sal, pimenta preta q.b.;
Azeite q.b.;
Mistura de 3 queijos ralados.


Confecção:
Bater os ovos e temperá-los com sal e pimenta preta. Juntar a cebola picada e bater bem.
Numa frigideira colocar um pouco de azeite e quando este estiver bem quente colocar os ovos. Deixar cozinhar em lume baixo, até os ovos começarem a ganhar consistência. 
Colocar a mistura de três queijos numa das metadas da omoleta e polvilhar com o cebolinho picado.
Quando já estiver cozinhada a omolete, virá-la, formando uma meia lua e quando o queijo estiver derretido, retirá-la do lume e decorar com cebolinho picado.
Servir com uma salada de tomate.




Fácil de fazer e bem saborosa! 
Bom proveito!!!


2 comentários:

  1. hummm, k bom!!!! Boa ideia para o almoço de hoje:)

    Elisabete Vasconcelos

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